Produits

Les miels de Crète sont d'une qualité supérieure et incroyable. Melodiko produit un miel onctueux, à partir d'herbes sauvages, d'arbres conifères et de thym qui lui confèrent sa couleur ambrée caractéristique.

Attiki produit un miel d'une qualité rare. Son goût unique est le résultat d'une soigneuse sélection des meilleures variétés de miels venant de toute la Grèce. Produit à partir de fleurs sauvages, herbes aromatiques, forêt et thym, il est reconnu dans le monde entier par ses distinctions et certificats. 

Le tahini macédonien d'Haitoglou est le moyen idéal pour obtenir tous les nutriments contenus dans le sésame, la combinaison de protéines, d'acides aminés et de vitamines.

Ces poivrons rouges grillés ont été sélectionnés pour leur belle couleur rouge, gage de qualité et de goût. Savourez- les nature en antipasti, en salade, en accompagnement de vos plats ou même avec du fromage feta. Vous pouvez également les utiliser dans vos recettes traditionnelles grecques.

Le paximadi d’orge est un petit pain grillé typique de la Crète. Les paximadia produits en Crète bénéficient d’ailleurs du label européen Indication Géographique Protégée (IGP).

Une délicatesse de première qualité composée de filets d’anchois grecs désossés, sans peau et légèrement marinés. Absence totale de conservateurs, d’additifs et de tout traitement chimique. Les meilleurs ingrédients frais de la marinade gardent le produit délicieux tout au long de sa durée de conservation. C’est un excellent accompagnement.

Préparation très délicate

Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement  par des procédés mécaniques et du pressage froid. Lakonie - Peloponnèse.

Récoltées et pressées en Crete dans la province de Sitia, les huiles d'olive Sitia 0,3.
: Claire et dorée, l'huile Sitia rappelle la lumière d'une forêt baignée de soleil.
Acidité : Le degré d'acidité est l'un des éléments qui influence le plus la saveur. Avec 0,3 degrés d'acide oléique, les huiles Sitia se classent dans l'excellence des huiles grecques.
Gout : Fruité, aromatique, le bouquet équilibré des huiles Sitia révèle le savoir faire de ses producteurs et la nature intacte de son terroir.

Le gliko aux griottes, une spécialité grecque à nulle autre pareille !  Un incontournable pour tous les amateurs de ce fruit étonnant.

Le gliko tou koutaliou, littéralement « douceur ou dessert à la cuillère », est un petit bijou de la gastronomie grecque peu connu à  l'étranger. 

Le gliko tou koutaliou est excellent pour adoucir un fromage blanc, un yaourt ou encore pour accompagner des fromages à pâte dure. 

Macaronis grecs pour la préparation du pastitsio (gratin de macaronis grec à la viande, sorte de lasagne à la grecque) un classique de la cuisine grecque, mais aussi de toutes les recettes grecques à base de pâtes ("makaronia me kima", "kokinisto" etc ...). Les macaronis n°1, un produit indispensable de la cuisine grecque

Le gliko aux figues de Chios, une spécialité grecque à nulle autre pareille !  Un incontournable pour tous les amateurs de ce fruit étonnant.

Le gliko tou koutaliou, littéralement « douceur ou dessert à la cuillère », est un petit bijou de la gastronomie grecque peu connu à  l'étranger. 

Le gliko tou koutaliou est excellent pour adoucir un fromage blanc, un yaourt ou encore pour accompagner des fromages à pâte dure.